المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مطبخ المحبة


عسل بغداد
13/03/2007 م, 11:07 PM
http://www.stooop.com/2007/2/4b7c842c70.gif (http://www.stooop.com)
http://www.stooop.com/2007/2/a336c4845b.gif (http://www.stooop.com)

••



الســلام عليكم ^.^
هذا الموضوع خاص بالمقادير

أي واحد يريد مقادير عن :

كحك وحلويات
السندويشات
عصائر ومشروبات
فطائر ومعجنات
السلطات والمقبلات
الخضار والكفتهـ
والأطباق الرئيسية

^.^ احاول اجيبلكم المقادير ان شاءالله
او اذا احد منكم عندهـ مقادير لا اتخبلون علينا

وراح ابدي
بـ مقادير سمبوسة باللحم المفروم

المقادير

شرائح سمبوسة جاهزة
نصف كيلو لحم مفروم
حبتين بصل متوسطي الحجم
بقدونس
ملعقة طعام بهارات مخلوطة
ملح
زيت للقلي
ملعقة طعام طحين أبيض

الطريقة

يقطع البصل قطع صغيرة ويحمر على النار في قليل من الزيت
يوضع اللحم المفروم والبهارات والملح ثم يترك على النار حتى ينشف ماء اللحم
يقطع البقدونس قطع صغيرة ثم يوضع على الخلطة
تحشى كل شريحة بملعقتي طعام من الحشوة السابقة
تلف الشرائح بشكل مثلث
يلصق طرف الشريحة بقليل من الطحين المذاب في الماء
تقلى في زيت حار و غزير

^.^ ان شاءالله يعجبكم الموضوع واشوف تفاعل الأعضاء
دمتم بحفظ الرحمن جميعاً



••


http://www.stooop.com/2007/2/a336c4845b.gif (http://www.stooop.com)
http://www.stooop.com/2007/2/4b7c842c70.gif (http://www.stooop.com)

![SoSo]!
14/03/2007 م, 12:14 AM
هلا وغلا


عسولهـ


يمي يمي


تلسمين غلاتي

وان شاء الله مابخل عليكم بالكلات ^.^
<< تموت ع الاكل


لي عودة



سي يو
سوسو

LeeDaH}~
14/03/2007 م, 02:25 AM



/

\


تسلمين عنوني عسوله
عن جد شكله مرة شهي

وفكرة رووعه
وان شاءالله احط لكم طريقه المنتوٍ
ذقته عند جارتنا طبخه حجازيهـ
عن جد تهووس

لدووو



/

\


عسل بغداد
14/03/2007 م, 08:45 PM
http://www.stooop.com/2007/2/4b7c842c70.gif (http://www.stooop.com)
http://www.stooop.com/2007/2/a336c4845b.gif (http://www.stooop.com)

••



^.^ اسعدني وجودج سوستي
اوكي دووكي بأنتظارج ^.*
دمتِ بكل خير


••


http://www.stooop.com/2007/2/a336c4845b.gif (http://www.stooop.com)
http://www.stooop.com/2007/2/4b7c842c70.gif (http://www.stooop.com)

عسل بغداد
14/03/2007 م, 09:33 PM
http://www.stooop.com/2007/2/4b7c842c70.gif (http://www.stooop.com)
http://www.stooop.com/2007/2/a336c4845b.gif (http://www.stooop.com)

••



اسعدني وجودج لولو
ههههههه ادري هالفكرة من مووخي فديت موخي
^.^ اووجي دووجي ننتظر ^.*
وان شاءالله انشوف تفاعل الأعضاء
دمتِ بكل خير عنوني



••


http://www.stooop.com/2007/2/a336c4845b.gif (http://www.stooop.com)
http://www.stooop.com/2007/2/4b7c842c70.gif (http://www.stooop.com)

الوان الورد
15/03/2007 م, 05:54 AM
تسلم الايادي ع الطريقه الشهيه

ومشكوره عسوله ع الفكره الحلوه

::::

وهذا حلى شهي

:::

حلى صدف البحر-بالصور

http://www.te3p.com/vb/imgcache/1161886413_Image(253).jpg

http://www.te3p.com/vb/imgcache/1161886413_Image(256).jpg

المقادير /
اصبع زبدة , وبيضه , وملعقتين نشا , وملعقة سكر بودرة , وفانيلا , والدقيق (تضيفين حتى يتماسك العجين ) تقريباً كاس وشوي ..

للحشوة / جبنة كيري + نستله


الطريقة /

1- تشكلين العجين في هاي الصينية ..
http://www.te3p.com/vb/imgcache/1161886413_Image(257).jpg

2- ثم بعد ما يستوي ..
تاخذين بسكوته وتصبين داخلها (صوص الجبن كيري وحليب نستله ) ثم فوقها حبه من شكولاته مالتريز ثم توقفين حبة بسكويت ثانية .. حتى يصير شكلها مثل الصدفة ..

http://www.te3p.com/vb/imgcache/1161886413_Image(254).jpg

وعليكم بالعافيه

منقوووول

عسل بغداد
15/03/2007 م, 04:39 PM
http://www.stooop.com/2007/2/4b7c842c70.gif (http://www.stooop.com)
http://www.stooop.com/2007/2/a336c4845b.gif (http://www.stooop.com)

••



يااااي شكلهـم كشووخي ^.^
الله يسلمج عنوني
تسلمين على المرور والمشاركهـ الرائــعه
دمتِ بكل خير عزيزتي



••


http://www.stooop.com/2007/2/a336c4845b.gif (http://www.stooop.com)
http://www.stooop.com/2007/2/4b7c842c70.gif (http://www.stooop.com)

M!ss B0!z0n
18/03/2007 م, 09:12 PM
http://hometown.aol.de/DeutschbeinA/pinkblue1.gif
::
.
::
موضوع حلو عسوله وانا انشالله ماببخل عليكم <<<<<<<<تموت بالطبخ
::
.
::
توليب
http://myimagehub.com/userfiles/samshonk/animated%20banners/colourful%20heartss

M!ss B0!z0n
18/03/2007 م, 09:14 PM
http://hometown.aol.de/DeutschbeinA/pinkblue1.gif
::
.
::
المقادير:

علبه كبيره حليب مركز
3اكواب جوز الهند
3حبات جالكسي


الطريقة:

أولا نقوم بخلط الحيب مع جوز الهند حتى تتشكل عجينه متماسكه وقاسيه نوعا ما
ثم نقوم بْأذابة الجالكسي وذلك بوضعه في حمام مائي وبعد ذلك نشكل العجينه على شكل اسطواني ثم نغمسها في خليط الجالكسي ونضعها في ورق بلاسيه ويضع في الثلاجه الى ان يبرد ثم يقدم مع القهوة .....وبالهناء والعافية

::
.
::
توليب
http://myimagehub.com/userfiles/samshonk/animated%20banners/colourful%20heartss

LeeDaH}~
18/03/2007 م, 09:28 PM



/

\

يمي يمي!!

<<بتصلح القهوة وبتكي هنا

خخخخخخخخخـ

دمووع &توليب

تم حفظ المقدير حتى شعار آخر

برب




/

\


عسل بغداد
18/03/2007 م, 10:05 PM
http://www.stooop.com/2007/2/4b7c842c70.gif (http://www.stooop.com)
http://www.stooop.com/2007/2/a336c4845b.gif (http://www.stooop.com)

••



^.^ تسلمين تولهـ طريقهـ روعهـ

ميلك شيك الموز
المقادير :
2 حبة موز مقشرة
3 ملعقة كبيرة سكر
2 كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
كوب من البوظة (ايس كريم) بنكهة الفانيليا
12 مكعب ثلج

الطريقة :
قطعي الموز إلى قطع كبيرة
ضعي جمير المقادير في الخلاط الكهربائي ( خلاط العصير )
واخلطي حتى يتجانس المزيج ويسمك بفعل مكعبات الثلج
صبي الميلك وشيك في اكواب وزيني برشة قرفة حسب الرغبة
وقدمهـ فوراً.
- الكمية تكفي لأربع اشخاص تقريباً



••


http://www.stooop.com/2007/2/a336c4845b.gif (http://www.stooop.com)
http://www.stooop.com/2007/2/4b7c842c70.gif (http://www.stooop.com)

لياف بن مواعين
19/03/2007 م, 09:03 AM
انا متابع



انشاء الله بجيب لكم طبخات




غريبه من بيت لياف



ترقبو لياف مع طبخاته

عسل بغداد
19/03/2007 م, 11:23 PM
http://www.stooop.com/2007/2/4b7c842c70.gif (http://www.stooop.com)
http://www.stooop.com/2007/2/a336c4845b.gif (http://www.stooop.com)

••



اوكي ياشيف لياف بأنتظاركـ اخوي ^.^
برب



••


http://www.stooop.com/2007/2/a336c4845b.gif (http://www.stooop.com)
http://www.stooop.com/2007/2/4b7c842c70.gif (http://www.stooop.com)

LeeDaH}~
26/03/2007 م, 05:23 AM


/
\
http://www.net4net.net/vb/images/icons/a1.gif

المطبخ ليس حكرا عالسحالي لذا أحببت أن أقدم لكم هذا الطبق
•·.·°¯`·.·• ( الشاورما ) •·.·°¯`·.·•
الشاورما من السندويشات المفضلة لدى الجميع دون استثناء .
لذا احببت ان يكون سندويتش الشاورما من صنع يديك.

http://www.up19.com/up/03/23/up19_com23215033.jpg

المقادير :
كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة )


عصير ليمونة ...
3 ملاعق كبيرة خل
ملح / فلفل اسود / بهارات / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف )
الطريقة :
ننظف قطعة اللحم ونغسلها ..
نضعها في قسم التجميد مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها اسهل ) ...
توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا ( انا افضل استخدام التيفال )
في هذه الاثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين حادة الى شرائح رقيقة
( هي بتطلع رقيقة غصب طيب لان اللحم جامد والسكينة تقطع اطرافه ...)
تصف رقائق اللحم في المقلاة السخنة حسب اتساعها ..
يرش فوقها نصف كمية التوابل ...

http://www.up19.com/up/03/23/up19_com23215112.jpg

لاحظوا كيف اللحم صاير رقائق
وعندما يبدأ الدهن بالذوبان تقلب الشرائح بملعقة خشبية مسطحة ...
يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم ...
ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج

لاعطائها نكهة خاصة و حتى تتفوق على شورما المطاعم
سوي هذي الطريقة بعد ان تنضج الشورما تماما

http://www.up19.com/up/03/23/up19_com23215201.jpg

الفحمة الي في النص تعطي نكهة الشواء اللذيذة ...
.............................
نجي للخبز الخاص اللي نلف فيه الشورما ..
المقادير :
3 كاس طحين ابيض
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
1/4 و 1 كاس ما للعجن
1/2 ملعقة صغيرة ملح
تخلط المقادير الجافة ثم يضاف البيضة والماء بالتدريج للحصول على عجينة متجانسة ...
تغطى وتترك لترتاح لمدة 15 دقيقة ....
تقسم الى كور صغيرة .... تفرد كل كرة على شكل دائرة خفيفة
بعد ان ينثر بعض الطحين ( انا اكثر منه حتى تسهل عملية الفرد

http://www.up19.com/up/03/23/up19_com23215225.jpg

يحمى صاج او تاوه حتى يصل الى درجة متوسطة
يسكب 1/2 ملعقة زيت عافية عليها ثم توضع الدائرة الخبز
وتحرك بحيث يصل الزيت الى جميع اطرافها ...
اثناء ذلك ترق الكرة الثانية ... تقلب الخبزة لليتحمر وجهها الاخر ..
ننتظر ثواني ثم نرفعها ونضع الدائرة الاخرى ...... وهكذا


http://www.up19.com/up/03/23/up19_com23215253.jpg

خلصنا الخبز ... نلفه في كيس بلاستك حتى لا يجف ...
الحين دور اللف نكون مجهزين :
بقدونس مفروم
بصل شرائح رقيقة ومقلب في سماق
( انتبهوا للسماق لا يكون خشن الطحن لانه يخرب الشغل كله )
طحينية او
( طرطور )
وهو يتكون من: كوب شاي طحينية + عصير ليمون الكمية حسب الذوق ( 2- 4 ملعقة كبيرة ) + ثوم مهروس الكمية حسب الذوق ( من فص الى فصين ) + ملح + 1ملعقة كبيرة زيت زيتون + زبادي تقريبا كوب شاي الى كوب ونص ...
.يمزج اولا الثوم مع الملح حتى يذوب تقريبا ثم يضاف اليه الطحينية و الليمون ويمزج جيدا ...
نلاحظ ان المزيج مع الخلط يقسى ويتماسك يضاف ****ادي تدريجيا ...
ملعقة ملعقة ... ويخلط بعد كل ملعقة جيدا...لانه لو اضيف دفعة واحد فان الخليط يتكتل ..
.يضاف زيت الزيون في النهاية )
نفرش قرص الخبز .. ونضع : القليل من اللحم ... القليل من الطحينية ... بقدونس ... بصل بالكمية اللي نحبها

http://www.up19.com/up/03/23/up19_com23215320.jpg

ثم نطوي وحتى نسطر عليها نغلقها بعود التزين ..
وهذا الشكل النهائي ....................... بالعافية

http://www.up19.com/up/03/23/up19_com23215340.jpg


من الايميل

ليده




http://www.net4net.net/vb/images/icons/a1.gif
/
\


عبووودي
26/03/2007 م, 07:10 AM
بجد رووعه

روعه ماشاء الله شي


بصراحه جعت ههههههههههههه


يسلمو يسلمو وواللهـ يالغلا

M!Ss jojo
26/03/2007 م, 09:02 AM
http://www.an3am.com/up/files/jojo18-1159374089.gifhttp://www.an3am.com/up/files/jojo18-1159374160.gifhttp://www.an3am.com/up/files/jojo18-1159374089.gif






×?° روستو أفخاذ الدجاج بالكاتشاب ×?°






المقادير:




8 وحدات أفخاذ دجاج.
4 ملاعق كبيرة صلصلة بندورة (كاتشاب).
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة عسل نحل.
2 ملعقة كبيرة صويا.
ملح، فلفل، زعتر.



للتقديم:



أرز مفلفل/ فقع مشوي.
أوراق سلطة خضراء.




الطريقة:



- تغسل أفخاذ الدجاج وبسكين حاد يشق كل فخذ شقين. ثم تخلط صلصة الكاتشاب وزيت الزيتون والعسل والصويا والملح والتوابل.

- توضع الأفخاذ في طبق عميق وتصب فوقها صلصة التتبيل وتغطي وتترك داخل الثلاجة 3 ـ 4 ساعات.

- تدهن صينية بالزيت أو الزبد خفيفاً وترص الأفخاذ ويصب فوقها باقي صلصة التتبيل وتغطي وتوضع داخل فرن حار 20 دقيقة ثم تهدأ درجة الحرارة لتكون متوسطة مع رفع الغطاء من حين لآخر وتقليب الأفخاذ وإضافة قليل من الماء إذا احتاج الأمر حتي يتم النضج.

- توضع الأفخاذ تحت شواية الفرن حتي يصير لونها ورديا. وتقدم مع أرز مفلفل/ فقع مشوي وأوراق سلطة خضراء.






http://www.farfesh.com/article-images/b05731121436.jpg


^.^ .....


احـــتــرمااتــووو
http://www.an3am.com/up/files/jojo18-1159374089.gifhttp://www.an3am.com/up/files/jojo18-1159374160.gifhttp://www.an3am.com/up/files/jojo18-1159374089.gif

عسل بغداد
28/03/2007 م, 01:16 PM
••



http://www.alkalog.net/up/uploads/798be27ffb.gif (http://www.alkalog.net/up/)

تسلمين على الشاورما مع إني ما احبها لوولز

http://www.alkalog.net/up/uploads/798be27ffb.gif (http://www.alkalog.net/up/)



••

عسل بغداد
28/03/2007 م, 01:18 PM
••



http://www.alkalog.net/up/uploads/798be27ffb.gif (http://www.alkalog.net/up/)


يمي تسلمين مسز جوجو على الطريقهـ

http://www.alkalog.net/up/uploads/798be27ffb.gif (http://www.alkalog.net/up/)



••

M!ss B0!z0n
31/03/2007 م, 08:53 PM
http://up.alfrasha.com/u/12079/14223/177951.gif

عسل بغداد
31/03/2007 م, 09:04 PM
••



http://www.alkalog.net/up/uploads/798be27ffb.gif (http://www.alkalog.net/up/)

وااو يمي تسلمين فديتج ^.^

http://www.alkalog.net/up/uploads/798be27ffb.gif (http://www.alkalog.net/up/)



••

عسل بغداد
10/06/2007 م, 05:04 PM
الطبقه الاولى

بسكويت دايجستف (الكميه حسب تقديرك)
1 قالب زبده

الطبقه الثانيه

2 قيمر او قشده
2 كيس دريم ويب ( يعنى 1 باكيت صغير)
نصف كوب حليب بارد
ملعقه جلاتين مذوبه فى ربع كوب ماء

الطبقه الثالثه

6 سنيكرس
ربع كوب حليب
ثلث قالب زبده

+(الطريقه)+

الطبقه الاولى : تطحنين البسكويت مع الزبده جيدا ثم يرص فى قالب متحرك القاعده




الطبقه الثانيه: تخلطين فى الخلاط 2 قيمر و 2 كيس دريم ويب و نصف كوب حليب بارد و محلول الجلاتين ثم تسكبينها على الطبقه البسكوت وتوضع فى الفريزر حتى تتجمد تماما



الطبقه الثالثه: تذوب حبات السنيكرس فى حمام مائى مع الزبده و الحليب ونتركها تبرد تماما

واخيرا نسكب خليط الشوكولاته على الطبقه الثانيه ويترك بالثلاجه لحين التقديم...

عسل بغداد
03/11/2007 م, 07:43 PM
كيكة الخبز الروتي بالدجاج)

المقادير:

كيس توست(بريد) 1لبنه دجاجة مسلوقة ومفرومة

2ملعقة بقدونس مفروم 1مايونيز صغير زيتون اسود مفروم




الطريقة:

1-يزال حواف التوست ويصف في صينية.

2-يخلط الدجاج مع المايونيز والبقدونس والزيتون.

3-نضع خلطة الدجاج على التوست وتغطى بطبقة توست اخرى ثم يمسح الوجه باللبنة.

عسل بغداد
03/11/2007 م, 07:46 PM
خلطات الوجبات السريعه السريه (ماكدونالدز _ كنتاكي _ برجر كينج )


دجاج كنتاكي المقلي التقليدي
المقادير:
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة

الطريقة :
نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم




كنتاكي كول سلو
المقادير:
4 اكواب كرنب مقطع صغير
ربع كوب جزر مبشور
ثلث كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ربع كوب حليب
نصف كوب مايونيز
ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة
ملعقة طعام و نصف خل ابيض
2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون

الطريقة :
نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل


طريقة الكول سلو هارد روك كافيه

المقادير :
كوب مايونيز
3 ملاعق طعام خل ابيض
2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
2 ملعقة طعام حليب
رشة ملح
8 اكواب كرنب مقطع
نصف كوب جزر مبشور

الطريقة :
نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب
نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم
الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص


طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac

نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام صلصة فرنسية
4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة
ملعقة طعام بصل ابيض مهروس
ملعقة صغيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة سكر
ثمن ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا
الصوص يملئ حوالي كوب



تتبيلة البرجر لـــ ماكدونلدز
المقادير :
4 ملاعق طعام ملح
2 ملعقة طعام MSG
ملعقة صغيرة فلفل
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة

تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة


طريقة عمل الكوارتر باوندر
المقادير:
لحم مفروم متبل
خبز برجر بالسمسم
ملعقة طعام بصل مقطع صغير
مستردة - كاتشاب
قطع خيار مخلل
قطعتين جبنة شرائح

ناخذ مقدار من اللحم المفروم المتبل ونشعل الشواية الكهربائية ونضع عليها البرجر مع رش قليل من خلطة التتبيل اعلاه يقلب مرتين الى ان ينضج
ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا ونضع قطعة الجبنة بالاسفل ثم البرجر وعليه قطعة الجبنة الاخرى ونوزع البصل المفروم جيدا والخيار المخلل السر في وضع الكاتشاب والمستردة عندهم انهم يضعوه كنقاط يعني كخمس نقاط صغيرة موزعة في الساندويتش كله


طريقة عمل الماك تشيكن Mac Chickenالمقادير:زيت للقلي
بيضة
كوب ماء
2/3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بودرة بصل
بهارات مخلوطة إيطالية
ربع ملعقة صغيرة فلفل
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
4 صدور دجاج فيليه
خبز برجر بالسمسم
خس مدور

ماك تشيكين صوص :
ربع كوب مايونيز
نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل
تخلط جيدا وتوضع بالثلاجة لحين الاستخدام

الطريقة :
نخفق البيضة و نخلطها مع كوب الماء في وعاء عميق
نخلط الدقيق والملح و الفلفل والبهارات وبودرة البصل و الثوم في كيس بلاستيكي جيدا
نقطع الصدور ونضغط عليها حتى تصبح بسمك حوالي ربع أنش ودائرية الشكل
نضع الدجاج في الكيس البلاستيكي ونهز جيدا حتى يختلط بالمكونات ثم نغمسه في خليط البيض ثم مرة أخرى نضعها داخل الكيس ونهز حتى تختلط بالدقيق المخلوط جيدا ونضع الكيس المغلق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ونحتفظ بخليط البيض ونغطيه ونضعه في الثلاجة
ثم عند الطهي نغمسها في البيض مرة أخرى والدقيق نسخن الزيت الحار ونقليها الى ان تصبح ذهبية اللون و مقرمشة ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت
نحمص الخبز قليلا حتى لا يتففت منا نضع ملعقة من خليط المايونيز على الخبز ثم الخس المقطع صغير ثم الدجاج ويقدم ....


طريقة عمل الملك شيكس Milkshakes

هم طبعا يستخدمون ماكينات خاصة لخفق الحليب ولكن الموجودة بالبيت تؤدي الغرض
مليك شيك الفانيلاا
2 كوب فانيلاا ايس كريم
كوب حليب
ربع كوب كريمة خفق
3 ملاعق طعام سكر
ثمن ملعقة صغيرة فانيلاا
تخفق المقادير جيدا في الخلاط ثم نتوقف ثانية ونكرر العملية ثم يصب في اكواب التقديم
بس من تجربتي لو عندك الايس كريم لا تضعيه مثلج بل اتركيه 5 دقائق عنده اخذه من الفريزر حتى يذوب الثلج قليلاا ونخفق جيدا حتى تصبح كالكريمة

بالنسبة لمقادير الملك شيك بالشوكولاتة
نفسها ماعدا الفانيلاا ونضيف بدالها 2 ملعقة طعام شوكولاتة بودرة من نستلة بس نشوف البدائل الموجودة عندنا ونستخدمها
وميلك شيك الفروالة نضيف 3 ملاعق طعام فراولة بودرة ونخفق ثم تقدم في الأكواب باردة

ملاحظة:
MSGملح صيني أو
ملح جي نو مو تو
أو مونوصوديوم غلوتاميت
أو MSG....
ان شاء الله تعجبكم وتستفيدون منها

ملكـ الرومنتكـ
11/01/2008 م, 04:28 AM
http://hwaro7i.com/uploader/uploads/54510119db.gif (http://hwaro7i.com/uploader/)

يعطيك الف عافيه على الموضوع الرائع


اشكرك جزيل الشكر


ودمت بود

http://hwaro7i.com/uploader/uploads/e527dc1e14.gif (http://hwaro7i.com/uploader/)

عسل بغداد
13/01/2008 م, 04:17 PM
ملك الرومنتك

اشكرك اخوي لـ مرورك

دمت بكل خير

Lover grief
09/02/2008 م, 05:39 PM
أكثر من عشرين وصفة لحلويات روعة

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير: كوب جوز مطحون خشن، ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم، ثلاثة أرباع سكر بني، كوب مارجرين، 2 بيض، ملعقة صغيرة فانيليا، 2 كوب وربع دقيق، ملعقة صغيرة بيكنج صودا، 2 كوب قطع شوكولاته صغيرة.

طريقة الاعداد: اخفقي المارجرين مع نوعي السكر والفانيليا والبيض حتى يصبح الخليط مثل الكريمه.

أضيفي للخليط السابق الدقيق والبيكنج صودا واخلطي حتى يتجانس الخليط، بعدها أضيفي الجوز والشوكولاته واخلطيهما بملعقة خشبية.

اغرفي العجينة بالملعقة في صينية فرن مع ترك مسافه بين العجين، ثم رتبي قطع العجين بالملعقة. أدخلي الصينية فرن حرارته 180 درجة لمدة 8-10 دقائق وبالعافية
.................................................. ................
المقادير: 4-6 حبات شوكولاتة مارس، ربع اصبع زبدة يذوبان في حمام مائي، 2-3 ملاعق عسل، 2-3 ملاعق حليب جاف، كورن فليكس ومقداره حسب الحاجة.

طريقة الاعداد: يسيح الشوكولاته مع الزبدة في حمام مائي او في الميكرو ويف وان كنت في عجلة من امرك فلا باس بتذويبها على النار الهادئة مع التحريك.

يرفع عن النار ويضاف اليه العسل والحليب ثم يقلب جيدا ثم يضاف الكورن فليكس بالتدريج حتى يعطينا قواما سهل التشكيل ثم تكور وتوضع في ورق مكسر وبالهنا والشفاء
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> .
كيكة الكراميل 3كأس حليب
-6بيضات
-فانيلا
-ذرة ملح
-نصف كأس سكر
-كيك جاهز


الطريقة:


-يوضع السكر على النار حتى يصبح ذهبي اللون ويوضع في الصينيه
-وتخلط مقادير الكريم كراميل وتوضع فوق السكر
- وتخلط الكيكه وتوضع فوقه وتوضع في حمام مائي وتوضع في الفرن لمدة 45 دقيقه
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
تشيز كيك البيبسي
المقادير:
باوند كيك
8 قطع جبنه قشديه ( مثل كيري )
2 كيس كريمه دريم ويب
علبه قيمر ( قشطة )
4/3 كوب حليب بارد
2 كريم كراميل
2 بيبسي

الطريقة:
ترص الباوند كيك في طبق التقديم .
- يخلط الكيري مع الكريمه و القيمر و الحليب بالخلاط ثم يمد فوق الكيك و يوضع بالفريزر .
- يوضع البيبسي مع الكريم كراميل على النار حتى تصبح الصلصه ثقيله نوعا ما .
- توضع الصلصة بلطف على الخليط السابق ثم توضع بالفريزر مره اخرى حتى تجمد الطبقه الاخيره .
- لإعداد التشيز كيك بدون استخدام الكيك , اطحني علبة بسكوت شاي و افركيها مع نصف كوب زبدة مذوبة , رصي البسكويت في قالب التشيز كيك , ثم تابعي اعداد الوصفة كالسابق .
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
تشيز كيك البسيط
المقادير:
علبة كبيرة من بسكوت الدايجستف
زبدة حسب الطلب للبسكوت
2 علبة قشطة
1 علبة جبنة الفيلاديلفيا الحجم العائلي
1 كيس دريم وب
1 كيس جلي الاناناس مذاب في ماء ساخن
- للتزيين: علبة من التوت او الفراولة الجاهزة المتوفرة في محلات البقالة الكبيرة

الطريقة:
- يكسر البسكوت جيدا و يضاف اليه الزبدة المذابة , يصف هذا المزيج في الصينية و يضغط عليه جيدا ثم يوضع في الثلاجة .
- توضع المقادير الباقيه في اناء و تضرب جيدا, ثم يضاف على البسكوت.
- ترجع الصينية للثلاجة و عند التقديم يزين الطبق بالتوت او الفراولة الجاهز .
- يفضل استخدام الصينية ذات الاطراف المتحركة لسهولة التقطيع .
- للحصول على أفضل النتائج يفضل اعداد الطبق و وضعه في الثلاجة قبل المناسبة بيوم .
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
كيكة التوفي
المقادير:
2كأس حليب نيدو
كأس سكر
كأس جوز الهند
أصبع زبدة
أربع بيضات
1/2ملعقة بييكنج بودر
* مقادير التوفي
كأس سكر
علبة قشطه
الطريقة:
نضع الحليب البودرة في قدر ثم نضع عليه الزبدة حتى يذوب على النار
ثم نخذ 4بيضات وجوز الهند والسكر نضعهم في الخلاطه ثم نضع عليه الحليب بعد ماحمرنه مع الزبده ثم نضع البيكنك بودر ثم نضعه بعد الخلاط في صينيه مدهونه ثم نضعه في الفرن حتى يستوي
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,
المقادير مع الطريقةsinabone
فنجان القهوة زيت
فنجان القهوة سكر مطحون
فنجان القهوة حليب بودرة
1 ك ما دافئ
1 م ص خميرة
تخلط المقادير السابقة في الخلاط الكأس ثم تصب على
4/1-2 ك طحين + 1 م ص خميرة أخرى وتعجن المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة ناعمة وتلتصق قليلا في اليد..
ثم تترك لتخمر لمدة ساعة..

نخلط كمية من القرفة مع السكر البني..تقريبا لكل كوب سكر بني 4 م ط قرفة..أو كل وحدة على حسب رغبتها في نكهة القرفة..

نفرد العجينة على شكل مستطيل..وندهنا بالزبدة..

ثم نرش خليط السكر والقرفة..الطرف الأخير من العجينة لا نرشة حتى يتماسك بعد الف..

ثم نلفة على شكل روول..

يقطع لحلقات ..

ثم تصف الحلقات في صينية .. وتكون متقاربة قليلا ..

ثم نتركها تخمر قليلا حتى يتضاعف الحجم..

ثم ندخلها الفرن حتى تنضج..وتحمر قليلا..

تترك قليلا .. ثم تخرج من القالب(أنا استعملت قالب التشيز كيك)..
وتدهن بالخليط التالي..
غ100 زبدة لينة+2/1 ك سكر مطحون+200 غ جبن فيلادلفيا+2 م ص فانيلا+1 م ص روح الليمون..تخلط المقادير بخلاط الكيك جيداً ..
يوضع على الوجة..ثم نرش جوز مجروش..
وتقدم دافئة
?????????????????????????????
صوص الشوكولاتة:
2 ملعقة سمن أو زبدة، نصف كوب سكر، 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ثلث كوب ماء، 3-4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة، فانيليا

???????????????????????????????????????
كريم كراميل - 2قشطه- 3ملاعق كبيره سكرناعم- 3ملاعق كبيره حليب بودره - ظرف دريم ويب - بسكوت شاي- كاس حليب سايل لتغميس البسكوت فيه بس

الطريقة:
تخلط جميع المقادير بالمضرب الكهربائي ماعدا طبعا البسكوت وحليب التغميس حقوه 0
اولا تغمسي البسكوت حبه حبه وترصيها في صينيه مستطيله او مربعه الين تغطي قعر الصينيه يعني كونتي بس طبقه وحده وتحطي عليها شويه من الخليط وتسوي كمان طبقه فوقها بسكوت مغمس في الحليب وفوق الطبقه الجديده برضوه طبقه من الخلطه وكمان طبقة بسكوت مغمسه في الحليب وعليها 0000 تكملي الين تسير ثلاث طبقات واخر شي على الوجه حطي كميه كبيره من الخلطه وتغطيها وتدخليها الثلاجه ليوم كامل وبعدها تقطعيها وتقدم وبالهناء والعافيه
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
علبه زبدة لولو 250 جرام
سكر مطحون على حسب رغبتك بحلوتها
قليل من الفانيليا
واذا حبيتى ضعى ملعقة كبيرة كاكاو او اى لون واخلطى بالخلط الكهربى جيدا الى ان يبيض لونها وهكذا تكون جاهزة للتزين
وضعت من النصف الكريمة وفوقها سلاطة الفواكه
ثم وضعت الكريمة على التورته كلها
وضعت من الجوانب جوز الهند واللوز ويمكنك تلوين جوز الهند باللون بتاع الحلويات
ومن فوق بالفواكه الطازجة مثل الموز والبرقوق وحبات الكرز
شوفى حبيبتى تقدرى تزينها بالكولاته او اى شئ ترغبين به
جربيها وستدعيلى دائما اننتظر تجربتك
عليك بالعافية
..........................
بيض عيون
:: الطريقة

4 كوب ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودر
4 ملاعق كبيرة سكر
كريم كرميل )) على النار
ثم صبيها في فناجين قهوه وندخلها الثلاجه حتى يبرد ويتماسك
بعدين نقلب الفنجان في صحن التقديم

نعمل مهلبية النشاء على النار
4 كوب ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودر
3-4 ملاعق كبيرة سكر حسب الرغبه
ملعقة صغيرة ماء الورد
2ملاعق كبيرة نشاء
::طريقة المهلبية :
نخلط كل المقادير ما عدا ماء الورد على النار ونحرك فيها
ثم ندخله في الثلاجه الى ان يتماسك

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
الطبقة الاولى :: بسكويت يرش بالحليب السائل
الطبقة الثانية:: 1قشطة :: 4 كيرى :: 2 مغلف دريم ويب :: كريمة كريملا :: نصف الكوب ماء
3ملاعق حليب بودرة
تخلط الجميع جيدا وتصب فوق الطبقة الاولى
تزين بشكولاتة سائلة على حسب الذوق
وتدخل فى الثلاجة حتى وقت التقديم
تزيين بالشوكولاتة:
نصف كوب ماء *** نصف كوب زيت نباتى *** نصف كوب سكر *** 2 م :ك كاكاو **** 2 م :ك حليب بودرة
نخفقها بالخفاق الشاف ومن ثم نسنخدم للتزين
.................................................. .....................
المقادير
2 علبه قشطه
2 باكيت كريم كراميل
نصف كاس سكر
اقل من ربع كاس ماء

الطريقه
تخلط جميع المقادير السابقه في البلندر
ويوضع في قدر على النار حتى يثخن لثواني(لا يغلي)
يصف بسكوت الشاي في صينيه ويمسح عليه من الخلطه السابقه
كرري هذه العمليه حتى يكون لديك
اربع طبقات من البسكوت
والباقي من الخلطه تصب فوق البسكوت وتكون اسمك بقليل من الطبقات السفلى
ثم توضع في الثلاجه لمده طويله حتى تتماسك
ويرش عليها قبل االتقديم شوكولاته بودره
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
بسكويت بالشوكولاتة
اصبع زبدة عياره نصف كوب
ربع كوب ماء
1 ملعقة كبيرة سكر عادي
رشة فانيلا
كوب حليب سائل
كوب سكر ناعم ( أو أقل حسب الذوق )
2 ملعقة كبيرة كاكاو
لفتين بسكوت ماريا أو أي بسكوت آخر
رشة كبيرة جوز هند

الطريقة:
- ضعي أول أربع مقادير في وعاء على النار على حرارة متوسطة حتى الغليان.
- عند الغليان اضيفي الحليب و السكر الناعم و الكاكاو و حركي بالمضرب اليدوي حتى يذوب الكاكاو .
- فتتي داخلهم البسكوت وحركي .
- يجب أن لا يبقى أي سائل غير مغطى بالبسكويت .
- اسكبي الخليط وهو ساخن على ورقة ألمنيوم .
- بالملعقة حاولي أن تجعلي المزيج مثل السويسرول طولياً.
- سيصبح مثل عصا غليظة، فقط لفيه بورقة الألمنيوم مثلما تلفين لفة الساندويش.
- ضعيه في الفريزر مدة 2 - 3 ساعات حتى يجمد . افتحي اللفة و رشي القالب بجوز الهند ثم قطعيه.
.................................................. .............................
المقادير:
1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه
للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه
للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا
الطريقة:
تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما

تحضير القشطه:
ندوب الدقيق في الحليب علي البارد
ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا
نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا حتي يتجانس الخليط تماما
و تصبح القشطه جاهزه

تحضير الكنافه:
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
- ندهن صينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح
- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)
- نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح

طريقه الخبز:
ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه
لكن انا افضل اني اخبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير
يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه
و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر البارد
و لازم تسيبيها تبرد خالص قبل التقطيع علشان ما تتفتتش منك

.................................................. ...........................
تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي
قراءة:24081
طبق مجرب
المقادير:

- طبقه البسكويت :
1 علبه بسكويت ماري
1 بسكويت دايجستف
زبده سائحه

- طبقه التشييز الاولى :
1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )
1 علبه قيمر ( قشطة )
1 كوب حليب
1 كيس جيلاتين
1 كوب صغير سكر

- طبقه الكريم كراميل :
1 باكيت كريم كراميل
1 كوب حليب
1 معلقه نسكافيه

- طبقه التوفي :
1 كوب سكر
1 علبه قيمر

الطريقة:
- اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .
- لتحضير الطبقه الاولي : سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .
- لتحضير الطبقه الثانيه : سخني الحليب لدرجه الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه
- اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك لما تحطيه على طبقه التشيز .
- بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .
- حضري طبقه الثالثه التوفي : احرقي السكر جيدا و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي .
- دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه .
-زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
بسكويت بالكراميل
المقادير:
1 كأس سكر
2/1 علبة بسكوت شاهي
2 علبة قشطة
2/1 كأس حليب
2 ظرف كريمه

الطريقة:
- يغمس البسكوت في الحليب ويرص في صينية .
- ثم يذوب السكر على النار حتى يصبح لونه احمر ثم تضاف القشطة المخلوطة مع الكريمة إلى السكر ويحرك بسرعة حتى يتجانس ثم يعاد إلى النار قليلاً .
- بعد ذلك يصب فوق البسكوت و يوضع في الثلاجة حتى يجمد ثم يقطع ويقدم.
.................................................. ............................
كيكة المانية بالشكولاته
السلام عليكم
هذه الكيكة بصراحة لايعلى عليها بالطعم لذيذة مرة المقادير

نحتاج الى 50 غ شكولاته
2/1 كوب ماء حار
كوب زبدة
2كوب سكر
4 صفار بيض
4بياض
1ملعقة فانيلا
2/1-2 كوب دقيق بالخميرة (ذاتي التخمير او ضيفي ملعقة كبيرة بيكن باودر لاي طحين جميع الاستعمالات )
1ملعقة بيكن صودا
2/1 ملعقة ملح
كوب باتر ملك ( كوب حليب + ملعقة خل )

الطريقة
نخلط نصف كوب الماء الحار مع كمية الشكولاته ونخلط ليذوب بشكل كامل ويترك على جمب لوقت الحاجة اليه
نخلط بعدها مقدار السكر والزبدة جيدا الى ان تصبح ذات قوام كريمي
ثن نضيف البيض على دفعات مع الاستمرار في الخفق
بعد ان يختفي البيض نضيف خليط الشكولاته
نخلط البيكن صودا والملح والدقيق مع بعض وقبل اضافته الى خليط نقوم بازالة اي كور من الخليط
ثم نبدء باضافته الى الخليط بالتناوب مع الحليب

بعدها ناخذ البياض ونقوم بخفقه الى ان ان يصبح كثيفا

عذبة لحساس
شاهد الملف الشخصي العام
البحث في جميع مواضيع عذبة لحساس

نضيف خليط البياض على خليط الشكولاته

انا كبرت حجم الصور عشان تعرفون انه الخطوات هذي ماتكون خبط تكون تقليب من الاسفل للاعلى وكبيرة الصورة تكون اوضح من الجحم المتوسط

اتمنى تكون الخطوة واضحة لانها الاهم
الحين ناخذ بنفس حجم الصينية نقص ورق الفرن الخاص ونقص عشان يسهل بعدين شيلها من الصينية بدون الحاجة لدهنها

ثم نصب الخليط داخل الصينيتين متساوتين ويدخل االفرن

ل30 الى 40 دقيقة او حسب الفرن المهم انها لما تدخلين عود بداخلها يطلع نضيف
بعدها تخرج من الفرن تبرد لمدة 15 دقيقة ثم تقلب على شبك لتبرد بشكل كامل

ننتقل الى طريقة عمل حجوة الجوز بالجوز(جوز الهند )


المقادير
كوب حليب (الخاص بالشاهي ابو القوس او للونا او اي نوع تحبينه )
كوب سكر
3 بيض مخفوق (الصفار فقط)
2/1 كوب زبدة (اصبع)
ا ملعقة فانيلا
3/1-1 كوب بشر جوز الهند
1كوب جوز pecans
الطريقة
نضع الزبدة والفانيال والسكر والحيب والبيض على النار مع التحريك لكي لايتجلط البيض
بعد ان تذوب المقادير نضيف جوز الهند ونحرك ثم الجوز
الجوز قبل اضافته يكون محمص ومكسر
تبرد قبل وضعها على الكيك
تدهن الكيك ثم نضع فوقها الطيقة الاخرى من الكيك
وبكذا تكون كيكتج شهية ولذيذة
.................................................. ...........

الكنافة:
علبة كنافة (ماركة السنبلة )
قالب زبدة غير مملحة
2 علبة حليب محلى (بوني)
2 علبة قيمر ( قشطة نستله )
3 ملعقة نشا
علبة حليب مركز (نستله)


الطريقة:

- اتركي الكنافه في جو الغرفة مدة 3 ساعات , بعد ذلك قطعيها إلى قطع صغيرة جداً .
- ذوبي الزبدة على نار هادئة جداً دون ان يتغير لونها و اخلطيها مع الكنافة .
- لتحضير الحشوة , اخلطي الحليب المحلى و القيمر و النشا على نار هادئة حتى يتكون خليط متماسك .
- قسمي الكنافة الى قسمين , ضعي القسم الأول في طبق التحضير و ضعي فوقه القشطه و غطيه بالقسم الثاني من الكنافة .
- اخبزي الكنافة في الفرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة .
- اشعلي الفرن من الأعلى لمدة 7 دقائق حتى يشقر وجه الكنافة .
- اخرجي الكنافة من الفرن و صبي فوقها الحليب المركز فوراً و قدميها ساخنة .................................................. ...............ز
حلوى الموز:
6حبات موز و2بيضو2ملغقة سكرو2كوب حليب سائلو1ملعقة نشا
نعمل الموز شرائح ونرش عليه سكر
في الخلاط نحط 2يبض 2كوب حليب 2سكر1نشا
نضعهم على الغازلحين يتقلو بعدين نرفعهم من النار ونخليهم يبردو شوي
بعدين نضيف القشطة والفانيلا ونضعهم على الموز في الثلاجة

بنوتة حلوة
11/04/2008 م, 03:29 AM
وآأإآاآأإآأإآأإآأإآأإآأإآأإآأإآأإآأإو

يعطيك العافيه ع الموضوووووع المفيد و الرائع

و تسلمووون كلكم ع الاكلات الرووووعه ..

وآنا من عندي عصير ليموون فررريش

http://www.mrkzy.com/uploads/d05bd18a61.gif (http://www.mrkzy.com)

المقآدير :
4 ح ـباتـ ليمونـ " مـ ع ـصور "
نـ ع ـناع فريش
ثلج
مويهـ
سكر " ح ـسبـ الرغبة "

الطريقة/
بـ البداية أحط الثلج + ع ـصير الليمونـ + السكر كلهمـ بـ الـ بليندر " خلاط الـ ع ـصيراتـ "
اتنظر شويتينـ لينـ كل الثلج يتكسر زينـ << أنا كنتـ مكسرهـ الثلج من البداية
بعدينـ اضيفـ عليهمـ النـ ع ـناع و طبعاً ح ـسبـ ماتـ ح ـبونـ .. أنا ما احبهـ كثير مرهـ
ع ـشانـ كذا بتشوفونـ لونهـ مو أخضر مرهـ
وتتركونهـ شوي على ما يفرمـ النـ ع ـناع كويسـ مع الثلج و الليمونـ ..
في الأخ ـير اذا كنتوا تفضلونـ يكونـ فيهـ شوي مويهـ ممكنـ تضيفونـ قد ماتبونـ
بس طبـ ع ـاً تراعونـ انكمـ لو ضفتوا مويهـ بتحتاج ـون تضيفونـ شوي عصير ليمونـ و سكر ... إلخ



وبس

doooooon
15/06/2008 م, 01:07 PM
واااي مره شكلها طعمه


اشوف اكله واجيكم

ان شالله ليا مرور تاني

برب

عاشقه الحب
18/06/2008 م, 02:02 AM
الحلى شكلو مره شهى

ان شاء الله اسوية بس ممكن طلب

الصدفه كلها عجينه من تحت ومن فوق

وانتى تقولى حبه بسكوت تانيه

رديلى خبر

الله يعطيكى العافيه

خفوق شاعر
23/08/2008 م, 04:23 AM
مشكووووووووووووووورة وما قصرتي مع اني مالي في الطبخ

LeeDaH}~
23/08/2008 م, 09:45 AM
{ بــاك

جبت لكم طريقه بلوو جووس الي في فراايديز


http://www.upksau.com/uploads/c6cd6f08d7.jpg

سفن آب

ليموونه او نص ليموونه ..

ولون صنااعي ازرق

وثلج مجروووش

لو حاابه تحطين سكرر حسب الرغبه

وحطي عليه ليموونه

طبعاَ منقووله الطريقه لاني ذقته وخقيت علييه :@

وبثووو

انت رووحي
25/08/2008 م, 12:45 AM
^
^
وااي مره شكله ينعنش
برووح اسوويه ..
يعطيك العافيه ,,,

ويعافي صاحبه الموضوع

يعجبني غروري
04/09/2008 م, 05:54 AM
:banklove (310)::banklove (310)::banklove (299)::banklove (310):تسلم ايدك من جد حلوه

يعجبني غروري
04/09/2008 م, 05:58 AM
تسلم ايدك

يعجبني غروري
06/09/2008 م, 06:37 AM
يسلمو يعطيك العافيه :banklove (128):